La

CARTE

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LES ENTREES

  • BURATTINA STRACCIATELLA

    Véritable burratina avec stracciatella 100% Italiana, velouté de butternut, miel et sa mouillette de focciacia

    • 8.90€

  • PERLES DE SAUMON FAÇON GRAVLAX

    Velouté de petits pois/cresson et son toast foccacia (servi froid)

    • 9.90€

  • OEUFS FRIANDS GOURMET SAUCE TERIYAKI

    Oeufs panés, pochés maison, éclats de cacahuètes et toast de foccacia  

    • 8.90€

LES SALADES

  • LA CÉSAR DU MCC

    Salade romaine et mesclun, éclats de noisettes, dès de pommes enrobés d'un élixir mangue/gingembre, tomates confites, Grana Padano et aiguillettes de poulet mariné au douces épices maison

    • 14.90€

LES FLAM'S

  • CLASSIQUE

    Lardon, origan

    • 8.90€

  • FORESTIÈRE

    Lardons, champignons, origan

    • 8.90€

  • NORVÉGIENNE

    Saumon et huile d’olive et pesto vert maison

    • 9.90 €

  • CABRI

    Fromage de chèvre, miel et herbes de provences

    • 9.90€

  • VÉGÉTARIENNE

    Poêlée de légumes confits du moment, champignons et pesto vert maison

    • 9.90€

LES VIANDES

  • CONFIT DE BOEUF FAÇON BOURGUIGNON CUIT EN BASSE TEMPÉRATURE PEDNANT 7H «TENDRE COMME LE SOURIRE DE MAMAN»

    Dans son jus corsé à l’estragon accompagné de son écrasé de pomme de terre maison 

     

    • 17.90€

  • SUPRÊME DE VOLAILLE CUIT EN BASSE TEMPÉRATURE

    Sauce teriyaki éclats de cacahuètes accompagné de son ecrasé de pomme de terre maison  

    • 17.90€

  • SOURIS D’AGNEAU CONFITE DANS SON JUS PERLÉ AU THYM ET CITRON

    Sauce aux douces épices et olives vertes servi avec son écrasé de pomme de terre maison

    • 18.90€

  • FILET DE CANETTE FUMÉ MAISON

    Servi avec son élixir framboise et son écrasé de pommes de terre maison

    • 18.90€

  • TARTARE DE BOEUF FAÇONS BOUCHÈRE COUPÉ AU COUTEAU

    Non préparé servi avec frites et salade 

    • 16.90€

LES POISSONS

  • FILET DE DAURADE ROYALE RÔTI

    Servi avec son risotto du moment, son crumble d'amandes et sa fraîcheur citronnée

     

    • 18.90€
    Recette plébiscitée depuis 2011

  • TARTARE DE SAUMON FAÇONS MCC

    Mariné, découpé et assaisonné par nos soins, servi avec des frites et salade

     

    • 16.90€

  • GAMBAS CROQUANTES MARINÉES YUZU

    Servies avec leur risotto du moment et sauce aigre douce  

    • 18.90€

LES DESSERTS

  • MOELLEUX AU CHOCOLAT MAISON

    Coeur coulant du moment 

    • 7.90€

  • TARTE TATIN MAISON REVISITÉE

    Pomme entière confite dans son élixir caramel maison,palet breton maison et granola maison accompagnée de son crémeux vanillé   

     

    • 7.90€
    Adulée depuis 2011

  • CAFÉ OU THÉ GOURMAND

    Pour finir en douceur et avec gourmandises - café ou thé au choix

    • 7.90€

  • SOUFFLÉ GLACÉ AUX AGRUMES ET GRAND MARNIER

    • 8.00€

  • ROYAL CAFÉ BY MCC

    Baileys, boule de glace vanille chantilly et café 

    • 6.90€

  • GAUFRE LIÉGEOISE ET SON COULIS UNITELLA (PÂTE À TARTINER MAISON ♥️)

    • 6.90€

  • CHEESECAKE GLACÉ VANILLE/FRAMBOISE

    • 7.90€

  • PAVLOVA MAISON À LA MANGUE FAÇON MCC

    • 7.90€

  • LES GLACES

    2 ou 3 boules.

    Pour les coupes glacées et les parfums, demandez à votre cher et tendre serveur ou serveuse !

    • 4.90 / 6.90€